Por qué nada de lo que has probado termina de funcionar
No es tu fuerza de voluntad. Es el modelo desde el que te han enseñado a entender la comida.
La industria alimentaria diseña productos para que se conserven, se vean bien y salgan baratos. Nutrir es el cuarto criterio, cuando aparece.
Las recomendaciones que llegan al público general siguen girando en torno a calorías, grupos de alimentos y cantidades. Casi nunca hablan de cómo combinas lo que comes, a qué hora lo comes, ni de la carga que tu organismo tiene que gestionar después.
Y las redes convierten cada tendencia en una religión. Keto, ayuno, superalimentos, detox de siete días. Cada una con sus fieles y sin contexto.
Es decir: cambias de dieta, pero no cambias de modelo. Y mientras el modelo sea el mismo, repites el mismo error con nombres distintos.
Saltas de un método a otro sin saber qué está adaptado a tu fisiología y qué no.
Comes "sano" y sigues hinchada, sin energía o con digestiones lentas.
Compras suplementos caros sin saber si los necesitas ni si tu cuerpo los está asimilando.
Si trabajas en salud, notas el techo: acompañas hasta donde te llega el marco con el que aprendiste.
Lo que aprendes aquí no es otra dieta. Es cómo funciona tu cuerpo.
La naturopatía higienista parte de una premisa: el organismo tiende al equilibrio por sí mismo cuando dejas de interferir y aprendes a colaborar con sus ritmos. Todo el curso se construye sobre eso.
Dónde estarás dentro de nueve meses
Sabes qué alimentos te sientan bien y cuáles no, y sabes explicar por qué con argumentos fisiológicos, no con opiniones.
Has vivido un proceso de depuración completo y sabes cómo se hace bien, con qué preparación y con qué acompañamiento.
Tienes tu dieta modelo escrita, probada durante meses y ajustada a tu vida. No una dieta prestada.
Lees una etiqueta, una dieta de moda o un suplemento y distingues en treinta segundos qué hay de evidencia y qué hay de marketing.
Tu relación con la comida es más serena: reconoces cuándo tienes hambre de verdad y cuándo estás gestionando algo que no es hambre.
Tienes la base para ofrecer consultas, talleres o acompañamientos, o para integrar este enfoque en la consulta que ya llevas.
Esto no es un tratamiento ni una promesa de curación. Es una formación no sanitaria: no diagnostica ni trata enfermedades. Lo que te da son criterio, método y práctica para tomar decisiones conscientes sobre tu alimentación y, si quieres, para acompañar a otras personas en el ámbito de las terapias naturales.
Nueve módulos, nueve meses, 182 horas certificadas
Un módulo al mes. Cada mes estudias un bloque y lo aplicas en tu propia alimentación con una práctica semanal. La experiencia vivida es la base del aprendizaje, no un añadido.
Lo que incluye tu matrícula
La mayoría entra por su salud. Muchas se quedan por la profesión.
Enseñanza no reglada y de carácter no sanitario. No conduce a la obtención de un título oficial.
Qué no es este curso
No es un curso de dietética clásica. No vas a contar calorías, ni a estudiar la pirámide alimenticia, ni a repartir alimentos en cuatro grupos básicos.
No es dogmático. Puedes aplicar lo que aprendes seas omnívora, vegetariana, vegana, crudivegana, ayurvédica o macrobiótica. Los principios son biológicos; la aplicación la decides tú.
No es un tratamiento médico. Es formación no sanitaria. No diagnostica ni trata enfermedades. Si tienes un diagnóstico o medicación, cualquier cambio en tu alimentación lo consultas con tu profesional sanitario.
No es un curso para consumir en un fin de semana. Son nueve meses porque el cuerpo tarda meses en cambiar, no días. Si buscas un resultado en dos semanas, este no es tu sitio.
No es para todo el mundo. Las plazas son limitadas y por eso hablamos antes con cada persona. Si vemos que no es tu momento, te lo decimos.
Quién está detrás
Soy Luna, directora del Instituto Holístico de Higiene Vital, escuela de salud higienista.
Este curso lleva más de 12 años impartiéndose en distintos puntos de España y hoy se sigue también desde fuera del país. Más de 1.000 alumnos lo han terminado. En todo ese tiempo lo hemos reescrito muchas veces, y siempre en la misma dirección: menos teoría suelta, más práctica sobre el propio cuerpo.
Lo que oigo en casi todas las primeras llamadas es la misma frase: “lo he probado todo”. Casi siempre es verdad. Lo que no se ha probado nunca es sostener un criterio propio durante nueve meses, con alguien delante que corrige.
Directora del Instituto Holístico de Higiene Vital · Docente del programa Experto en Nutrición Natural y Holística
APTN-COFENAT, Asociación Nacional de Profesionales y Autónomos de las Terapias Naturales, ha auditado el curso “Experto en Nutrición Natural y Holística” y le ha otorgado su sello distintivo de garantía de calidad, que acredita la solvencia del temario, del equipo docente y de la escuela.
★★★★★ 4,8 sobre 5 en Trustpilot · 65 opiniones · Más de 1.000 alumnos graduados en 12 años
Lo que dicen las que ya lo han hecho
No hemos elegido las frases más bonitas. Hemos elegido las tres que mejor explican por qué se apuntaron: harta de dietas, profesional buscando más fondo, y ganas de recuperar energía.
“De repente todo lo estudiado y practicado tiene sentido, porque lo aplicas a ti y notas los beneficios desde el primer día.” — Beatriz Pérez
“Me ha cambiado mi forma de alimentarme, y además mi energía es mayor.” — Norma Arbeláez
“Si uno tiene dudas sobre la importancia de una buena alimentación para una buena vida, nada mejor que este curso.” — Ramón Miras
Escúchalo de ellas
Vídeo pendiente
Opiniones publicadas por sus autoras en Trustpilot y reproducidas con recortes para acortarlas, sin alterar su sentido. Las experiencias descritas son individuales y no constituyen una promesa de resultados. Formación no sanitaria.
Formato, fechas y precio
Dos modalidades, mismo temario, misma documentación y misma tutoría. Eliges según tu agenda y tu país.
150 € al mes durante 9 meses. Impuestos incluidos.
Un pago por módulo. Sin letra pequeña y sin cargos añadidos.
Incluye tutoría personalizada los 9 meses, Aula Virtual con las sesiones grabadas, apuntes y biblioteca, soporte técnico y el certificado digital de contenido y horas. Pagos a través de plataformas verificadas: VISA, PayPal y Redsys.
Plazas limitadas: el Programa de Desintoxicación y la tutoría se hacen con seguimiento individual, y eso pone un techo al número de alumnas por edición. La modalidad en directo empieza el 13 de octubre de 2026 y la siguiente edición no arranca hasta el año siguiente.
Qué pasa exactamente en la llamada de valoración
No es una llamada de ventas disfrazada. Es la conversación que necesitamos tener antes de que pagues 1.350 €.
Salgas o no matriculada, sales con más claridad de la que tenías al entrar.
Gratuita, 30 minutos, sin compromiso de matrícula.
Preguntas frecuentes
¿Necesito formación previa o trabajar en salud?
¿Este curso me permite trabajar como naturópata higienista?
¿Sirve si soy omnívora, vegetariana o vegana?
No vivo en España. ¿Puedo hacerlo?
¿Cuánto tiempo tengo que dedicarle a la semana?
¿Y si un martes no puedo asistir en directo?
¿Cómo funciona el Programa de Desintoxicación?
¿Sustituye al consejo médico?
¿Cuánto cuesta y cómo se paga?
¿Tengo que decidir en la llamada?
Cierra la pestaña de las dietas
Llevas años recibiendo respuestas sueltas de gente que no conoce tu cuerpo. La alternativa no es otra dieta mejor: es aprender lo suficiente para no necesitar ninguna.
La próxima edición en directo empieza el 13 de octubre de 2026. El primer paso no es pagar nada, es una conversación de 30 minutos.
Gratuita, 30 minutos, por videollamada. Sin compromiso de matrícula.