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El engaño del azúcar: Alternativas naturales.

Dic 29, 2023 | Higienismo, Nutrición Natural y Holística

Actualmente, la sociedad enfrentamos un dilema muy dulce pero muy peligroso, por partes iguales. El consumo excesivo de azúcar. Bien, este artículo te cuenta la realidad que hay detrás del consumo de azúcar y te sugiere alternativas naturales muchísimo más saludables.

1. El gran problema del azúcar refinado.

Durante los últimos doscientos años, los azúcares refinados han reemplazado gradualmente a los azúcares naturales en nuestra dieta.

La refinación del azúcar implica eliminar todos los nutrientes esenciales de un alimento hasta dejar solo el azúcar puro, privándonos de vitaminas, minerales y otros componentes cruciales.

Esto no solo nos deja con calorías vacías, sino que también despoja al cuerpo de nutrientes vitales.

2. Impactos en la Salud:

El consumo excesivo de azúcares refinados puede tener graves consecuencias para la salud.

Desde descalcificación ósea y caries dental hasta trastornos metabólicos como la diabetes y la hipoglucemia, el azúcar refinado es un contribuyente clave a numerosas afecciones de salud.

Además, se ha observado una correlación entre el consumo de azúcar y problemas de comportamiento, incluidos la irritabilidad y la esquizofrenia.

3. Alternativas saludables:

Las alternativas saludables al azúcar refinado se centran principalmente en fuentes naturales de dulzura y en edulcorantes menos procesados.

Las frutas son muy buenos sustitutos naturales del azúcar.

Puedes usar plátanos, manzanas, dátiles o higos para endulzar.

La miel cruda, a diferencia del azúcar refinado, contiene antioxidantes y minerales.

Es ideal para endulzar tés, yogures o en recetas de pastelería.

El Jarabe de Arce es derivado de la savia del arce y contiene antioxidantes.

La Stevia es un edulcorante natural derivado de las hojas de la planta de Stevia. Es mucho más dulce que el azúcar.

El azúcar de coco, el sirope de agave, la melaza o el eritritol, también son alternativa.

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Conclusión:

El azúcar puede ser tentador, pero su impacto en la salud es innegable. Al optar por alternativas naturales, puedes disfrutar de la dulzura sin comprometer tu bienestar.

Haz pequeños cambios en tu dieta, sé consciente de los nombres ocultos del azúcar en los alimentos procesados y abraza un estilo de vida menos dulce pero más saludable.

Tu cuerpo te lo agradecerá a largo plazo 😉

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