Artículos, Recetas y tips

Explora el impacto de los aditivos alimentarios en la salud. Aprende sobre los beneficios y riesgos asociados con estos componentes omnipresentes en la comida moderna, desde mejorar la durabilidad y el sabor de los alimentos hasta las preocupaciones de salud como alergias y enfermedades crónicas. Descubra cómo leer etiquetas de alimentos de manera efectiva para tomar decisiones más saludables y conscientes. Un artículo esencial para aquellos interesados ​​en entender cómo los aditivos alimentarios influyen en nuestra dieta y bienestar.

Descubre el arte de la alimentación consciente y cómo puede transformar tu relación con la comida. Este artículo te guía a través de las prácticas de mindfulness aplicadas a la comida, mostrando cómo mejorar tanto la salud física como el bienestar emocional. Aprende estrategias para saborear cada bocado, reconocer las señales de tu cuerpo y encontrar equilibrio y plenitud en tus hábitos alimenticios. Únete a nosotros en este viaje hacia una alimentación más consciente y armoniosa

¿Te has preguntado alguna vez ‘¿por qué me siento cansado después de comer?’ Este artículo aborda la fatiga postprandial y te ofrece estrategias efectivas para evitar el cansancio después de las comidas. Descubre las causas comunes como el desequilibrio de macronutrientes y cómo modificar tu dieta y estilo de vida para recuperar la energía. Aprende qué alimentos provocan cansancio y qué puedes hacer para sentirte mejor.

Descubre todo lo que necesitas saber sobre qué es la tiroides, una glándula esencial que regula numerosas funciones en tu cuerpo. Aprende qué provoca los trastornos de la tiroides y cuáles son los síntomas más comunes que deberías tener en cuenta. Además, exploramos la crucial relación entre la tiroides y la alimentación, proporcionando consejos prácticos para optimizar tu salud tiroidea a través de la dieta.

¿Qué sabor te transporta a un momento en concreto? ¿Qué olor te despierta el apetito? Muchas veces no somos conscientes de ello... Entonces, ¿por qué tenemos hambre en tantas circunstancias diferentes? Desde que somos niños, vinculamos la comida a momentos,...

En nuestro modesto recorrido por los venenos blancos, les ha llegado el turno a los dos últimos: las harinas y el arroz. Viéndolos en conjunto, nos estamos refiriendo a los efectos nocivos de comer granos refinados. Para obtener ese característico color blanco, se han...

Mindfulness es eso que experimentamos cuando nuestra atención está centrada en el momento presente, lo que popularmente se conoce como “estar aquí y ahora”.Para que podamos disfrutar de este estado se tienen que dar simultáneamente tres condiciones:1-  La intención...

Azúcar y sal son antiguos compañeros de viaje de la humanidad. Parecen opuestos por su sabor y, sin embargo, tienen mucho en común. Para empezar su textura es muy similar, son asequibles para todos los bolsillos, se disuelven con facilidad y se emplean como...